“Saluti istituzionali”

Presidente dell’Ente Mostra dell’Artigianato Artistico Abruzzese Gianfranco Marsibilio, Sindaco di Guardiagrele Donatello Di Prinzio….

In Ricordo del Dott. Enzo Di Pretoro.

Il maiale nella tradizione gastronomica abruzzese

in collaborazione con l’Ordine dei Veterinari della Provincia di Chieti.

Intervengono:
Camillo D’Onofrio – Dirigente ASL 2 Lanciano-Vasto-Chieti
Raffaele Mastrocola – Medico veterinario
Modera: Valerio Colasante – Tecnologo alimentare

A seguire

Degustazione a base del “Prosciutto cotto di Guardiagrele” in collaborazione con la Macelleria Romantino.