“Olio d’Abruzzo: attesa del marchio Igp e prospettive future”

Intervengono:
Carlo Maggitti – Dirigente Servizio Promozione delle Filiere e Biodiversita’ Agraria
Pietro Di Paolo – Presidente gruppo promotore “IGP Olio Abruzzo”
Tommaso Visco – Capo ufficio Promozione Filiere in Ambito Sviluppo Rurale e Programmi OP
Piero Pietropaolo – Presidente Cooperativa Olivicola Casolana
Carlo Verna – Frantoio Oleario Verna

Modera: Valerio Colasante – Tecnologo alimentare

A seguire Degustazione guidata:

“olio, legumi e spezie abruzzesi”

in collaborazione con il Ristorante Santa Chiara.

Intervengono:
Beatrice Tortora – Coordinatrice mercato contadino d’Abruzzo CIA – Agricoltori Italiani Chieti-Pescara.
Lorenzo Palazzoli – Medico ricercatore e Sommelier dell’olio e del vino
Anna Lisa Cantelmi – Erborista e ricercatrice
Pamela Colasante – Biologa nutrizionista